Непереносимость глютена — болезнь целиакия

Целиакия — непереносимость глютена

Это заболевание сейчас стало обнаруживать себя все чаще и чаще. Не только у детей, но и взрослых. Вы заметили, что после употребления таких продуктов, как макароны и багет, вас начинает беспокоить расстройство пищеварения, появляется вздутие живота, диарея или запор? По словам врачей, в последнее время очень часто на эти недомогания жалуется множество взрослых. И ответственность за них несет клейковина. Это растительный белок, который находится в зернах пшеницы, ржи и ячменя.

Целиакия - непереносимость глютена, симптомы, диета, лечение

Непереносимость глютена

Взрослые, организмы которых все чаще отрицательно реагирует на клейковину, на протяжении многих лет, могут ощущать дискомфорт со стороны пищеварительной системы и не знать, что виной этому является их рацион, в котором слишком много продуктов, богатых именно клейковиной. А ведь она есть почти во всех готовых блюдах. Когда глютен попадает в ЖКТ, это вызывает реакцию, приводящую к воспалению кишечника и повреждению ворсинок.

Как следствие, приходит снижение способности усвоения организмом питательных веществ. Результатом непереносимости глютена и нарушения всасывания также могут быть:

  • недостаток железа
  • фолиевой кислоты
  • витаминов
  • анемия
  • воспаление кожи и отеки

Непростой диагноз — Целиакия

Подтолкнуть к посещению врача вас могут очень частые боли в животе, метеоризм, запор, диарея, отсутствие аппетита, недомогание и головная боль. Однако не все эти симптомы приходят одновременно. Они могут отличаться разной степенью тяжести. Когда врач подозревает, что причиной проблем со здоровьем является непереносимость глютена, он направит вас к гастроэнтерологу. Необходимые тесты и анализы обнаруживают заболевание, специалист назначает анализ крови и гастроскопию. Только на их основании можно поставить окончательный диагноз и подтвердить или исключить одно из трех заболеваний.

Непростой диагноз - Целиакия

Целиакия — это заболевание кишечника, вызванное непереносимостью глютена. Чтобы ее подтвердить, следующим этапом должна быть гастроскопия.

Гиперчувствительность. Врачи заметили в последнее время, что у взрослых все чаще появляется повышенная чувствительность на глютен, не связанная с целиакией. Симптомы очень похожи. Они появляются в течение нескольких часов или дней после употребления глютена. Однако, в отличие от целиакии, не исчезают кишечные ворсинки.

Аллергия. Это комбинация клейковины с молоком. Она является одним из самых распространенных, сильный пищевых аллергенов. У взрослых такая аллергия на глютен проявляется диареей, как и любая пищевая аллергия. Чтобы подтвердить, врач сперва назначит диету, а потом – повторное введение аллергена в рацион.

Диета при целиакии - это лекарство

Диета при целиакии — это лекарство

Основой лечения является безглютеновая диета, соблюдение которой приносит довольно быстрое улучшение самочувствия. Из рациона нужно исключить все продукты, содержащие глютен. А включить, к примеру, кукурузу, картофель, чечевицу, орехи, фасоль, мясо, рыбу, яйца, фрукты и овощи. Только продукты, в которых содержание глютена не превышает 25 мг на кг являются безопасными. Поэтому нужно внимательно читать этикетки. Необходимо также пополнять свой рацион витаминами и минералами.

*****************************************************************************
Не забывайте поделиться в соц.сетях прочитанной информацией. Вы можете помочь людям которым будет полезна эта информация

*****************************************************************************

Возможно Вам будет это интересно:
ЛЕЧЕНИЕ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
ЛЕЧЕНИЕ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНО...
БОЛЕЗНЬ КРОНА
СИНДРОМ КРОНА - РЕГИОНАЛЬНЫЙ ИЛЕИТ, КОЛИ...
ЦЕЛИАКИЯ ЭНТЕРОПАТИЯ ГЛЮТЕНОВАЯ
ЭНТЕРОПАТИЯ ГЛЮТЕНОВАЯ ЦЕЛИАКИЯ — забол...
Хронический энтерит
Энтерит хронический Хронический энтерит...
Амебиаз - амебная дизентерия
Амебиаз - амебная дизентерия - протозой...
ДИЗЕНТЕРИЯ (ШИГЕЛЛЕЗЫ)
ДИЗЕНТЕРИЯ (ШИГЕЛЛЕЗЫ) — ОСТРОЕ БАКТЕРИА...
Глисты - гельминтозы
Гельминтозы - глисты Заболевания, вызыв...
Если у ребенка понос и рвота
У ребенка понос и рвота - что делать Чт...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *